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Gerando sustentabilidade muito além de nossos oceanos com a Talley's

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Sobre a Talley's

Provenientes das águas cristalinas da Nova Zelândia, a cadeia de abastecimento integrada verticalmente da Talley's cultiva e busca frutos do mar selvagens de qualidade para o mundo. O que começou como uma pequena empresa de pesca há mais de 80 anos é agora um dos maiores grupos de produção e fornecimento de alimentos do país.

Para a Talley's, manter as culturas frescas em toda a cadeia de frio é algo que precisa ser impecável – e sustentável. 

Desafio

Estima-se que os Kiwis joguem fora cerca de 157 mil toneladas de alimentos todos os anos, incluindo o lixo doméstico e de varejo. De acordo com a Universidade de Otago, 19% de todo o desperdício de alimentos e desvio de alimentos no varejo na Nova Zelândia é atribuído à carne e frutos do mar. A minimização do desperdício alimentar no varejo exige que os alimentos sejam recebidos em seu estado mais fresco, sem qualquer comprometimento do prazo de validade. 

Enquanto as caixas de poliestireno expandido (EPS) têm sido a solução ideal da indústria para manter os frutos do mar refrigerados durante a distribuição da cadeia de frio, os varejistas em toda a Nova Zelândia estão eliminando gradualmente o EPS em busca de soluções alternativas para produzir melhores resultados no final da vida útil. 

"“Soluções que permitem melhores resultados de recuperação no final da vida útil são comercialmente obrigatórias. Nosso compromisso para com a sustentabilidade vai além dos nossos oceanos. Caixas de EPS são volumosas para o transporte e armazenamento. Em um ano normal, teríamos utilizado mais de 180.000 recipientes de EPS, que ocupariam uma área de aproximadamente 6.760 m³ em aterros sanitários”, diz Greg Buckett, gerente de vendas da divisão de frutos do mar da Talley’s, na Nova Zelândia. 

Solução

Apresentamos à Talley's uma solução de embalagem para frutos do mar que se alinha com seus valores de consciência ecológica e atende às exigências da indústria e dos varejistas para embalagens recicláveis. 

Os revestimentos de caixa isolada TempGuard da SEALED AIR® são 100% recicláveis e prontos para lixeira para materiais recicláveis. Desenvolvida para o envio de produtos perecíveis e sensíveis à temperatura por até 48 horas, a solução de embalagem secundária é feita com um mínimo de 80% de conteúdo reciclado. O único produto com garantia de temperatura no mercado neozelandês que oferece aos consumidores uma opção de embalagens preparadas para lixeiras para materiais recicláveis, sendo que seu formato almofadado absorve a condensação da embalagem ao mesmo tempo em que proporciona amortecimento e proteção do produto. 

Ícone de integridade do produto

Integridade do produto

Ícone de otimização da embalagem

Otimização da embalagem

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Eficiência operacional

ícone de experiência da marca

Experiência da marca

 
"“Todos os frutos do mar que chegam à TempGuard estão em conformidade com os padrões de temperatura, e nenhum produto foi rejeitado. Os gerentes de supermercados ficaram muito satisfeitos com isso, tanto que pediram que fizéssemos a troca imediata para esta solução.” 

– Greg Buckett, gerente de vendas, Talley's

Produto Talley's Seafood embalado com revestimento de caixa isolada TempGuard da SEALED AIR

Resultados

  • A mudança para TempGuard eliminou aproximadamente 1.000 caixas EPS por semana, que teriam sido destinadas a aterros sanitários
  • Reduzir e otimizar o tamanho de cada embalagem a torna mais eficiente e menos dispendiosa para o transporte
  • Um produto totalmente preparado para ser jogado em lixeiras para materiais recicláveis atende aos objetivos de sustentabilidade da Talley's para 2025
  • Um opção de embalagem fácil de ser reciclada ao fim de sua vida útil melhora a experiência com a marca