Facilita la preparación de comidas tanto para proveedores de servicios alimentarios como para cocineros domésticos

Descripción
Características y ventajas
Especificaciones
Productos relacionados

Despídete de la complicada preparación de comidas y da la bienvenida a CRYOVAC® Oven Ease

Esta bolsa retráctil al vacío con barrera ofrece una comodidad inigualable al permitir cocinar o recalentar comidas en el mismo envase a temperaturas de hasta 220°C en distintos tipos de horno. Ya sea aire caliente, vapor, agua, convección o microondas, CRYOVAC^® Oven Ease es ideal tanto para aplicaciones de servicios alimentarios como para cocinas domésticas. Está aquí para simplificar la cocción, reducir el desperdicio de alimentos y mantenerlos frescos, seguros y deliciosos.

Perfectas para una amplia gama de alimentos, desde jugosos asados a delicados filetes de pescado, nuestras bolsas retráctiles al vacío y soluciones de envasado termoformado para horno están aquí para transformar su cocina.

Características y ventajas

Cocine de forma más inteligente, no más difícil: Envases listos para hornear o recalentar comidas en el mismo envase, ahorrando tiempo y minimizando la limpieza.
Uso directo en el horno: No es necesaria preparación alguna: basta con introducir el producto directamente en el horno.
Amplíe su oferta en la restauración y la venta al por menor, con innumerables opciones de aplicación perfectas para platos experimentados y nuevas recetas atrevidas.
Fomente la exploración culinaria: Ponga recetas complejas a disposición de clientes que quizá no sepan cómo cocinarlas.
Integración perfecta: El envasado funciona eficazmente en una amplia variedad de termoselladoras y termoformadoras.
Optimización de los costes de mano de obra: Reduzca la dependencia de personal de cocina altamente cualificado.
La seguridad alimentaria es lo primero: El envase hermético y resistente a las fugas elimina la contaminación cruzada.
Reduzca el desperdicio de alimentos: Tecnología de alta resistencia al impacto y barrera al oxígeno. Envases resistentes a las fugas y sostenibles que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena de valor.

Especificaciones

This is a table

Materiales	Apto para pasteurización y cocción al vacío Soporta cocciones de hasta 220°C en diferentes tipos de hornos Disponible en varios anchos
Equipos	Las bolsas funcionan en máquinas rotativas de campana de vacío Los rollos funcionan con diversas máquinas de termoformado Ideal para el envasado skin al vacío Línea CRYOVAC^® Darfresh
Aplicaciones	Alimentos frescos/congelados como pescado, cortes de carne, aves, bacon, sándwiches, pan, panecillos y verduras