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Abziehbare, robuste Anti-Fog-Schalenverschlussfolien, perfekt für Pasteurisierung und Wiedererwärmung

CRYOVAC® LID39ZAP behält dank seiner Anti-Fog-Eigenschaften seine Transparenz auch bei feuchten Bedingungen bei

 

Diese Funktion verhindert die Bildung von Kondensat auf der Folie und sorgt dafür, dass das Produkt jederzeit sichtbar und ansprechend bleibt.

Die LID39ZAP-Schalenverschlussfolie wurde für die Versiegelung auf Mono-PP-Schalen entwickelt und ist die perfekte Lösung für Lebensmittelprodukte, die Pasteurisierungs- und Aufwärmprozesse durchlaufen.
Die Widerstandsfähigkeit der Schalenverschlussfolie gegenüber hohen Temperaturen gewährleistet, dass sie während dieser Prozesse intakt und schützend bleibt und die Qualität und Sicherheit des Lebensmittelprodukts bewahrt.

 

LID39ZAP Fisch

Merkmale und Vorteile

  • Konzipiert zum Versiegeln auf Mono-PP-Schalen
  • In einem Stück unter heißen und kalten Bedingungen abziehbar
  • Hervorragende Versiegelung gegen Kontamination
  • Hohe mechanische Beständigkeit
  • Dünne Folien – 39 Mikrometer; lange Rollen – 1500 m
  • Dank selbstentlüftender Verpackung muss die Folie nicht durchstochen werden

Spezifikationen

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Material

– pasteurisierbare Anti-Fog-39-Mikron-Folien, erhältlich in Rollen mit 1000 und 1500 m
– wärmebehandelbares Material: Mikrowelle – keine Einschränkung; Pasteurisierung: 100 °C für 2 Stunden – im Autoklaven

Ausrüstung

Funktionieren mit der Standard-Schalenversiegelung. Dank unserer strategischen Partnerschaften kann Ihnen das SEE-Team dabei helfen, die Ausrüstungslösung zu finden, die Ihren individuellen Bedürfnissen am besten entspricht

Anwendungen

Gekühlte Fertiggerichte

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