Los compradores de productos orgánicos son clientes preocupados por la calidad de los alimentos y por su impacto medioambiental. Para garantizar su capacidad de competencia, Shenandoah Valley Organic (SVO) sabía que tenía que cambiar sus envases para transmitir calidad y reciclabilidad, y poder así diferenciarse en el mercado grande y competitivo de los productos de pollo orgánico. Además de cumplir las expectativas de los compradores, SVO tenía que solucionar las necesidades de los grandes supermercados, incluyendo fórmulas para prolongar la vida útil de los productos, evitar fugas y eliminar las dificultades de almacenamiento.

Solución

Shenandoah Valley Organic (SVO) y Sealed Air ya habían trabajado juntos antes y SVO sabía que Sealed Air era el colaborador adecuado para sus grandes embalajes. Tras conocer a fondo las necesidades de SVO, su presupuesto y su posición en el mercado, Sealed Air recomendó el sistema de envasado al vacío de bandejas/skin de Darfresh^® de la marca CRYOVAC^® .

Pechuga de pollo en bandeja y envasada al vacío con material Darfresh de Sealed Air

Resultados

Récord de adopción en comerciantes y volumen de ventas multiplicado por cuatro
Extensión de la vida útil de 21 días de los productos avícolas frescos listos para el lineal
Visibilidad absoluta del producto con el nuevo envase
Bandejas más pequeñas que, a diferencia de las bandejas foam, son reciclables
Envases a prueba de fugas de fácil apertura y listos para congelar

Integridad de los productos

EFICIENCIA OPERATIVA

OPTIMIZACIÓN DEL EMBALAJE

EXPERIENCIA DE LA MARCA

La respuesta de los comerciantes ha sido sumamente positiva. Las bandejas más pequeñas permiten a los comerciantes ofrecer productos homogéneos con una vida útil más larga y una pérdida de inventario más baja. Al poder exhibirlos en vertical, los comerciantes pueden incluir más productos en un lineal y reducir la frecuencia de reposición. De hecho, la adopción en los comerciantes ha marcado un nuevo récord para SVO.

La prueba real del éxito está en que las ventas se han multiplicado por cuatro. El nuevo envase de SVO transmite la calidad que los compradores de productos orgánicos buscan cuando llenan sus cestas de la compra. El producto de pollo se puede ver íntegramente, se ha reducido el tamaño del envase y se ha eliminado la lámina absorbente de la base, por lo que se reducen los residuos y mejora su reciclabilidad. SVO está consiguiendo clientes nuevos y la fidelidad de más clientes

Al evaluar el éxito que supuso cambiar el envase, SVO descubrió que las ganancias comerciales compensaban con diferencia el coste de la adquisición del equipo nuevo. En SVO estudian ampliar su oferta de productos y siguen colaborando con Sealed Air para disponer de las mejores soluciones de envases.