연락
우리에 대해
SealedAir Logo
전화 문의
800-648-9093
온라인 식료품 쇼핑
이커머스

문앞까지 배달되는 저녁 식사: 식료품 쇼핑의 새로운 시대

2021년 12월 21일

불과 몇 년 전만이라도 육류나 유제품처럼 온도에 민감한 제품은 말할 것도 없고 온라인으로 식료품을 주문한다는 사실에 많은 소비자들이 당황했을 것입니다. 코로나19 팬데믹은 식료품 및 밀키트 배달 서비스 도입을 빠르게 확산시켰습니다. 일부 오프라인 식료품점은 식료품 유통 센터라는 새로운 시장 공간으로 전환하고 있습니다. 이 새로운 "노스토어(no-store)" 전략이 전 세계 여러 지역에서 구체화됨에 따라 지속가능성 있고 수익성이 높으며 긍정적인 배달 경험의 달성이라는 도전이 매우 빠르게 현실로 다가오고 있습니다.

 

close-up view of young woman shopping groceries on online supermarket with her mobile phone. All screen graphics are made up.

 

새로운 요구, 새로운 도전

고객 편의성은 공급망과 유통망의 복잡성을 의미하기도 합니다. 이 새로운 유통 공간으로 이동하는 소매 식료품 업체는 이제 포장에 대해 그 어느 때보다 더 많이 생각해야 합니다. 온도에 민감한 물품은 하루에 얼마나 멀리 이동할 수 있는가? 따뜻한 기후에서 식품을 올바른 온도로 얼마나 오래 보관할 수 있는가? 인근 또는 지역 배송을 위해 건조 상품과 부패하기 쉬운 상품을 분리하는 가장 성공적인 방법은 무엇인가?

고객이 주문한 식료품을 당일에 준비하여 가족을 위해 식탁에 올려야 하는 경우, 박스가 늦게 도착하거나 상한 식재료가 포함되어 있으면 고객은 그다지 관대하게 대응하지 않을 것입니다. 무료 반품은 대부분의 이커머스 배송 사고에 대한 간편한 해결책일 수 있지만, 고객의 저녁 식사가 손상되거나 상한 채로 도착하면 이것도 무용지물이 됩니다. 이제 그 박스나 백에 담긴 모든 것이 폐기물이 되어 고객과 환경 모두에 영향을 미칩니다. 상황을 바로잡기 위해 새 주문을 배송해야 하며, 그렇지 않으면 고객이 다른 리테일러를 찾아가 것입니다. 그렇기 때문에 식료품 주문이 첫 시도에서 제 시간에 적절한 상태로 고객의 문앞에 도착하는 것이 배송 경험에 매우 중요합니다. 그래서 올바른 포장을 선택하는 것이 중요합니다.

 

 

 

현명하게 포장 선택하기

최적의 음식 배달 포장은 선택하기 어려울 수 있습니다. 적정 온도를 유지하려면 얼마나 많은 포장이 필요한가? 박스, 백 또는 쿨러가 이동 및 배달 중에 얼만큼의 시간 동안 온도를 유지할 수 있는가? 리테일러는 어떻게 재료비와 배송비를 낮게 유지할 수 있는가?

우리의 전문가들은 유통기한, 안전, 신선도에 대한 가장 엄격한 요건을 충족하는 포장 솔루션을 설계하고 테스트합니다. SEE™는 뉴질랜드에 본사를 둔 해산물 가공 및 리테일러인 Talley's에 엄격한 업계 표준과 친환경을 중시하는 회사의 가치에 모두 부합하는 식품포장 솔루션을 제공했습니다. 최대 48시간 동안 온도 보장 보호를 제공하는 SEALED AIR® 브랜드 템프가드 단열 박스 라이너는 귀사의 목표 열 등급에 따라 완벽하게 맞춤화할 수 있으며 식료품 또는 밀키트 배송과 같은 1일 또는 2일 육상 운송에 탁월한 선택이 될 수 있습니다.

BUBBLE WRAP® 브랜드 단열 버블 완충재는 배송 및 부패성 물품 보호를 위한 경량 온도 보장 솔루션입니다. 포일로 된 버블 완충재의  맞춤형 다이컷 조각은 일반 소포를 경량 쿨러로 변환하여 재료 비용 및 발송 운임을 절감하고 보관 요건을 최소화하며 운영 물류를 최적화합니다.

광범위한 보호 및 식품포장 솔루션을 통해 브랜드에 적합한 소재를 찾을 수 있도록 도와드리는 것이 SEE™의 임무입니다. 귀사는 온라인 식료품 유통의 새로운 수요에 대비하고 계시나요?

Sealed Air에서 자세히 알아보기