RESTITUIAMO LA PREVEDIBILITÀ ALLE OPERAZIONI DI LAVORAZIONE DELLE CARNI
In tutta l’industria di lavorazione delle carni, mentre i tassi di turnover del personale superano il 100%, i costi e la disponibilità della manodopera stanno rendendo la gestione delle operazioni quotidiane quasi impossibile da predire.
Questa incertezza significa che da un giorno all’altro una serie qualsiasi di operazioni nello stabilimento potrebbe non funzionare come previsto o, peggio, non funzionare affatto, e ciò avrebbe una ricaduta non solo sulla produttività.
I costi e il turnover elevati e la bassa disponibilità di manodopera stanno comportando un rischio senza precedenti per le operazioni. Ed è poco probabile che la situazione cambi in futuro. Ecco perché oggi l’automazione non riguarda solo il miglioramento delle operazioni, ma è un modo per proteggerle.
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Meat packaging automation is a critical step you can take to improve the long term health of your business and the supply chain it serves. This new e-book lays out four new ways to think about your automation investment and why choosing SEE™ Automation as your partner can make a difference.
When planning to implement automated packaging solutions, consider the right partnerships, the right processes, and the right outcomes to help avoid five common pitfalls that pose risk to your automation strategy.
The digital revolution is upon us — and the food industry is beginning to see the impact. In the race to adopt digitization, food processors have uncovered opportunities for operational and monetary growth in their businesses.
Ensuring predictability and finding ways to optimize operations for our customers is a challenge that Sealed Air’s global teams are working to address through the creation of new solutions, including automated equipment.
Rendere qualsiasi nuovo utente subito operativo. Stiamo aggiornando i pannelli di controllo con touchscreen luminosi e dal design deciso, programmati per avere l’aspetto e le funzionalità di uno smartphone. I comandi sono visivi e meno dipendenti da un linguaggio comune. I moduli di formazione video sono integrati nel sistema operativo e possono essere aperti su richiesta ogni qualvolta l’utente ne ha bisogno.
Se non state traendo vantaggio dalla tecnologia smart o la state usando solo per acquisire dati, allora non la state utilizzando al massimo delle sue potenzialità. Le attrezzature intelligenti e connesse mettono i dati al vostro servizio, aiutandovi a minimizzare gli sprechi, a ottenere risparmi sui costi di produzione e gestire i cambiamenti con cui avete a che fare ogni giorno. Noi possiamo aiutarvi.
Utilizzando la nostra tecnologia SEE™ Smart Link, potete sfruttare i dati per ottenere informazioni e incentivare l’ottimizzazione al fine di ridurre il tempo di inattività e migliorare i tassi di rendimento. I clienti nel Nord America hanno anche l’opzione di incrementare l’efficienza di questo servizio grazie al nostro Programma di manutenzione avanzata SEE™.
L’automazione del confezionamento della carne è un passo importante da compiere per migliorare la salute a lungo termine del vostro business e la relativa catena di fornitura. Questo nuovo eBook illustra quattro nuovi modi di concepire l’investimento nell’automazione e perché scegliere l’automazione SEE™ come partner può fare la differenza.
Basato sull’automazione SEE™ ed erede del successo della serie 8600 CRYOVAC®, questo sistema a campana rotante per confezionamento sottovuoto digitalmente integrato è la colonna portante di una linea completamente automatizzata per il confezionamento di manzo, maiale, agnello e pollame freschi, nonché di formaggi e carni lavorate o piatti pronti per il consumo.
I sistemi a campana per sottovuoto della serie VS CRYOVAC® operano un confezionamento sottovuoto uniforme e semiautomatizzato a camera singola. Questa macchina offre flessibilità di confezionamento per tagli di carni rosse, carni lavorate, pollame e formaggi freschi di medie dimensioni.